domingo, 19 de diciembre de 2010

TARTALETAS RELLENAS DE VERDURAS











Ingredientes:

12 tartaletas

1 berenjena grande

1 pimiento colorado

1 cebolla

queso rallado

3 huevos

aceite de oliva y sal


Modo de hacerlo:

Se pela la berenjena, se pica y se deja en agua con sal media hora. Se escurre y se deja hacer con un poco de aceite y tapada a fuego muy lento hasta que estén blanditas. El pimiento se pica y se hace de la misma forma, y por último la cebolla, tienen que hacerse por separado pues cada una tiene un tiempo diferente de hacerse. Cuando esta todo hecho se rebuja y se le añade el queso rallado se guarda así hasta el momento de servirlas. Entonces es cuando se le mezclan los huevos batidos y se cuajan como un revuelto, se van rellenando con esta preparación las tartaletas y se sirven en una fuente.

Seguidores

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com
P.V.P 10 € Y 4 GASTOS DE ENVÍO

Google+ Badge

Mi etrevista en Radiofusión Galicia

Mi etrevista en Radiofusión Galicia
El libro se vende en librerías gallegas.

Los olores de la cocina han estado siempre muy presentes en mi vida. Crecí entre Sevilla, Almería y

MIS VISITANTES

Mi firma de libros patrocinada por:

Mi firma de libros patrocinada por:
BODEGAS CINEMAWINES

AGOTADO

AGOTADO

Visitantes Recientes

Search

Cargando...

Blog Archive

Traductor

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Google+ Followers

Mi entrevista a Tierra Nuestra

Mi entrevista a Tierra Nuestra
Clica y entra en el blog Tierra Nuestra

Mis Visitantes

Blog Archive

El tiempo en Sevilla

paperblog

Come En Casa

Los Alcalareños- Sevilla

Tienda Gourmet Ibérica

Tienda Gourmet especializada en Jamones Ibéricos y productos gourmet

Comer tapas Sevilla

Comer tapas Sevilla
haz click y entra

Pertenezco a

Pertenezco a
Asociación Gastronómica

SLOW FOOD SEVILLA

Las labores de Carmita

Las labores de Carmita
Artesanía hecha a mano

Mis Blog españoles

Presentación para Slow Foot

Presentación para Slow Foot
"Cocinando en la Sierra II" Pincha la imagen para ver el video.