jueves, 3 de mayo de 2012

OSCAR TORRIJOS CHEF, VALENCIA

Óscar Torrijos es uno de los chef más importantes de la gastronomía valenciana, desde muy joven sintió pasión por los fogones, despues de formarse, trabajó con los cocineros más prestigiosos del mundo para seguir ampliando sus conocimientos. En el año 1987 decide instalarse por su cuentay e   el año 2006 abrió su restaurante en el hotel Westin Valencia, que es el mejor hotel de Valencia. Este restaurante  se convirtió enseguida en  uno de los sitios más importantes de la cocina del Levante. Su restaurante posee  una decoración elegante y es el lugar  donde se reunen   ejecutivos para almozar y gente famosa por la noche se puede encontrar  un ambiente relajado y moderno.  En verano abre una terraza dando al  patio del hotel. Oscar Torrijos ofrece una cocina excelente,que mezcla creaciones de la oina actual con  la cocina mediterránea de mercado, primando siempre la calidad de la huerta valenciana. Su carta, la cambia todos los año. Tiene una carta de vinos fantasticas donde se puede  encontrár más de 300 vinos de todo el mundo.

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